Tartines ricotta butternut et oeuf

Name: Tartines ricotta butternut et oeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 gr de butternut; 3 c. à soupe de ricotta; 2 tranches de pain; sel; poivre; huile d'olive; romarin séché

Parfait pour un brunch, vous allez vous régaler avec ces tartines agrémentée de ricotta, butternut et oeuf.
Faciles à faire, vous pourrez aussi les déguster accompagnées d'une salade composée pour le repas :-) De quoi assurer un repas coloré et végétarien !

Entrée

2 parts

10 min

30 min

facile

207 Kcal

(4/5 - 6 votes)
1
225

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Ingrédients

100 gr de butternut
3 c. à soupe de ricotta
2 tranches de pain
sel
poivre
huile d'olive
romarin séché

Coût estimé: 1.58€ (0.79€/part)

Préparation

Peler et couper le butternut en cube puis cuire à la vapeur. Cela devrait prendre environ 20 minutes.
Faire revenir quelques minutes à la poêle dans de l'huile d'olive en ajoutant du sel, du poivre et du romarin séché.
Réserver lorsque le butternut est doré. Toaster les tranches de pain. Tartiner les tranches de pain avec environ 1,5 c. à soupe de ricotta. Déposer les morceaux de butternut par dessus.
Vous pouvez également ajouter un œuf poché ou mollet sur le dessus. C'est prêt !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal

Glucides: 19.8g
Lipides: 10.5g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 6.1g
Fibres: 3g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Equipement

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Photos

Tartines ricotta butternut et oeuf - photo 2

Tartines ricotta butternut et oeuf - photo 3

Tartines ricotta butternut et oeuf - photo 4

Tartines ricotta butternut et oeuf - photo 5

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Questions:

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