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Entrée
Recette de terrine
Terrine aux champignons
Terrine aux champignons de paris et marrons
Terrine aux champignons de Paris et marrons
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Nettoyer, couper le pied, et émincer les champignons.
Faire cuire les champignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Passer au mixeur les champignons et la moitié des marrons.
Ajouter les oeufs battus, du sel et du paprika.
Ajouter à la cuillère l'autre moitié des marrons, verser le tout dans un moule à cake, préalablement sulfurisé si besoin est.
Faire cuire au four pendant une heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 121Kcal
Glucides: 12.9g
Lipides: 4.3g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 6.1g
Fibres: 2.7g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 3
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
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