Ptitchef

Tortillas mexicaine au Chili Con Carne

Entrée
4 parts
40 min
5 min
facile
426 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger dans une jatte la farine de blé et mais, incorporer l'huile d'olive, arroser d'un peu d'eau en remuant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et élastique, laisser reposer pendant 30 minutes environ.
  • Façonner des boules, rouler-les finement et les placer sur une poêle presque sèche jusqu'à l'apparition des points marrons, puis les placer sur vapeur pour les réchauffer.
  • Remplir les tortillas de chili con carne, de salades, tomates et de fromage râpé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 426Kcal
  • Glucides: 79.4g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Tortillas de blé


Questions:


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