Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache Entrée4 partsfacile25 min283 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1/4 céleri boule 1 carotte 1 poireau 4 échalotes 30 g de beurre 150 g de châtaignes cuites 100 g de crème liquide 100 g de champignons de Paris 1 étoile de badiane 4 capsules de cardamone 1 g de gingembre frais 1 g de poivre de Sechuan
