VERRINE ARTICHAUT - SAUMON

Name: Verrine artichaut - saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 fonds d'artichaut; 1 cuillère à café huile olive; basilic; 1 petite gousse d'ail; 1 cuillère à soupe mascarpone; saumon fumé en lanières

Des petites verrines rafraîchissantes pour les fête.

Entrée

6 parts

10 min

8 min

facile

64 Kcal

(5/5 - 3 votes)
1
40

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Ingrédients

4 fonds d'artichaut
1 cuillère à café huile olive
basilic
1 petite gousse d'ail
1 cuillère à soupe mascarpone
saumon fumé en lanières

Préparation

Faire cuire les fonds d'artichaut 8 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Mixez l'artichaut avec l'huile, le basilic, l'ail écrasée et le mascarpone.
Répartir la mousse d'artichaut dans les verrines et déposez dessus le saumon.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 64Kcal

Glucides: 5.4g
Lipides: 3g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 4.4g
Fibres: 5.6g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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Questions:

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