Verrine artichaut - saumon

Name: Verrine artichaut - saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 fonds d'artichaut; 1 cuillère à café huile olive; basilic; 1 petite gousse d'ail; 1 cuillère à soupe mascarpone; saumon fumé en lanières

Entrée

6 parts

facile

18 min

64 Kcal

Des petites verrines rafraîchissantes pour les fête.

Ingrédients

4 fonds d'artichaut
1 cuillère à café huile olive
basilic
1 petite gousse d'ail
1 cuillère à soupe mascarpone
saumon fumé en lanières

Vous allez aimer

Verrines au saumon fumé et à l'avocat

Préparation

Préparation10 min

Cuisson8 min

Faire cuire les fonds d'artichaut 8 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Mixez l'artichaut avec l'huile, le basilic, l'ail écrasée et le mascarpone.
Répartir la mousse d'artichaut dans les verrines et déposez dessus le saumon.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 64Kcal

Glucides: 5.4g
Lipides: 3g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 4.4g
Fibres: 5.6g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

GGibou

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

14/12/2011

Tres simple a realiser mais tres bonne a deguster

(1) (0) signaler