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Verrine Concombre aux crevettes et au fromage blanc

Cette verrine est très rafraîchissante. Un vrai bonheur en cette chaleur.

Entrée
2 parts
8 min
facile
81 Kcal
  • (1/5 - 1 vote)
  • 1
  • 3
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.7€ (1.35€/part)

Préparation

  • Lavez le concombre, et râpez-le.
  • Fouettez le fromage blanc avec le jus de citron et l'huile au basilic. Salez et poivrez.
  • Conservez quelques crevettes pour la décoration et ajoutez le reste au fromage blanc. Ajoutez la menthe ciselée et mélangez.
  • Répartissez le concombre râpé dans 4 coupes individuelles.
  • Recouvrez du mélange au fromage blanc.
  • Servez frais en décorant avec quelques crevettes et quelques feuilles de menthe.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 81Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Verrines façon mont blanc à la crème de marron


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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:




Commentaires des membres:

15/08/2014

Ca a l air très bon mais où sont es quatités et cette recette est pour combien de verrine????!

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