Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

Name: Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 betteraves cuites; 1/2 pot de ricotta; 50 g de noix; 50 g de olives noires; 1/2 verre de jus d'orange; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café cannelle; sel; poivre

Entrée

3 parts

10 min

facile

290 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 betteraves cuites
1/2 pot de ricotta
50 g de noix
50 g de olives noires
1/2 verre de jus d'orange
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café cannelle
sel
poivre

Préparation

Pelez et taillez les betteraves en petits dés, les saler et poivrer. Arrosez du jus d'oranges, ajoutez la cannelle et le cumin.
Mélangez la ricotta aux noix et aux olives noires hachées , salez, poivrez.
Dressez dans des verrines en intercalant betteraves, ricotta.Terminez avec une olive noire entière.

Signaler une erreur dans le texte de la recette