VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ

Name: Verrines artichauts-curcuma-saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 fonds d'artichauts; 10cl de crème; 2 cuillères à soupe de curcuma; sel; poivre; saumon fumé pour servir

Très simple et très raffiné.VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ!!

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

296 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
10

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Ingrédients

3 fonds d'artichauts
10cl de crème
2 cuillères à soupe de curcuma
sel
poivre
saumon fumé pour servir

Préparation

Faire cuire les fonds d'artichauts à la cocotte minute ou au cuit-vapeur.
Mixer avec la crème et le curcuma, saler, poivrer.
Dresser en verrines et parsemer de saumon fumé.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 296Kcal

Glucides: 13.5g
Lipides: 18.5g
Gras sat.: 12.1g
Protéines: 11.7g
Fibres: 13.7g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ - photo 2

VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ - photo 3

VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

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