Verrines betterave et boursin

Name: Verrines betterave et boursin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de betteraves cuites; 200 g de Boursin; persil (ou ciboulette); 40 g de crème au poivre; 8 bâtonnets de surimi

Entrée

12 parts

facile

10 min

96 Kcal

Une entrée fraîche, légère et original pleine de couleur

Ingrédients

500 g de betteraves cuites
200 g de Boursin
persil (ou ciboulette)
40 g de crème au poivre
8 bâtonnets de surimi

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Préparation

Mixer les betteraves en morceaux avec le boursin et la crème au poivre dans un blender jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Couper les bâtonnets de surimi en morceaux et les incorporer à la préparation, puis mixer de nouveau.
Remplir vos verrines et les réservez au frigo.
À servir bien frais avec un brin de persil ou ciboulette !

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 96Kcal

Glucides: 5.7g
Lipides: 5g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 6g
Fibres: 1.9g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)

Sans sucre ajouté

Tropic2006

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