
Fondue de lotte à la façon de hanoi (cha ca)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de filets de lotte 1,5 cuillère à soupe de Curcuma en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide du poivre 6 cas de Nuoc mam 2 gousses...
Quelle meilleure idée qu'une Fondue savoyarde pour réchauffer ses convives un soir d'hiver ? La Fondue se conjugue également à la bourguignonne, aux poireaux ou encore aux courgettes. S'adaptant à mille recettes, en plat comme en desserts, la Fondue nous fait partager un moment de convivialité autour d'un chaudron magique qui nous régale et nous réconforte.