Ptitchef

Biscuits amande et chocolat

Goûter
6 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre les œufs et les battre en omelette, ajouter le beurre fondu, mélangez.
  • Ajouter ensuite la farine, le sucre et les amandes en poudre ,mélangez bien et finissez de travailler à la main.
  • Séparez votre pâte en deux.
  • Mettre le chocolat à fondre, dans une casserole. Ajoutez le à une des 2 parties et mélangez bien.
  • Faites ensuite des petites boules et aplatissez les avec la paume de la main.
  • Enfourner les biscuits sur une plaque beurrée ou sur une feuille en silicone, dans un four préchauffé à 200°.
    Laisser cuire une vingtaine de minutes.


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Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

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