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Biscuits amande et chocolat
Biscuits amande et chocolat
Préparation
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Mettre les œufs et les battre en omelette, ajouter le beurre fondu, mélangez.
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Ajouter ensuite la farine, le sucre et les amandes en poudre ,mélangez bien et finissez de travailler à la main.
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Séparez votre pâte en deux.
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Mettre le chocolat à fondre, dans une casserole. Ajoutez le à une des 2 parties et mélangez bien.
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Faites ensuite des petites boules et aplatissez les avec la paume de la main.
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Enfourner les biscuits sur une plaque beurrée ou sur une feuille en silicone, dans un four préchauffé à 200°.
Laisser cuire une vingtaine de minutes.
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Sud-Ouest, Blanc
Vouvray
Centre - Val de Loire, Blanc
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