Biscuits dominos.

Préparation

• Dans le bol du robot fouetter le sucre roux et le beurre pendant 2 minutes.
• Ajouter ensuite l'oeuf, le sirop d'érable, les farines et la lavure tamisés ensemble et terminer par les flocons d'avoine.
• Former une boule et placer 2 heures au frais. Etaler la pâte et découper des rectangles à l'emporte pièce.
• Appuyer avec la lame d'un couteau pour délimiter le deux parties du domino.
• Déposer les biscuits sur une plaque garnie de papier sulfurisé et cuire 10 minutes au four à 150°.Laisser refroidir sur une grille.
• Quand les dominos sont froids faire couler de petites gouttes de chocolat fondu pour figurer les points.