Cookies au chocolat hyper moelleux

Name: Cookies au chocolat hyper moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de beurre; 180 g de farine; 1 oeuf; 75 g de sucre en poudre; 1/2 sachet de levure chimique; 200 g de chocolat noir pâtissier (100 g de choco fondu et 100 g de pépites de chocolat)

Rapide et facile à faire, ils sont hyper moelleux et super bon. Les cookies au chocolat ont eu un grand succès à la maison. Cette recette de cookies est terrible et parfaite pour des envies!

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15 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

100 g de beurre
180 g de farine
1 oeuf
75 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
200 g de chocolat noir pâtissier (100 g de choco fondu et 100 g de pépites de chocolat)

Coût estimé: 3.2€ (0.21€/part)

Préparation

Préchauffer le four 150°.
Couper 100 g de chocolat noir en petit morceau sur une planche. Laisser de coté.
Faire fondre les 100 g de chocolat noir restant avec le beurre.
Verser le mélange choco-beurre fondu dans un saladier et ajouter le sucre. Mélanger puis ajouter l’œuf et bien fouetter.
Ajouter à la préparation la farine et la levure tamisée. Bien mélanger.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, poser des petites boules de pâte.
Cuire 10 minutes environ au four préalablement préchauffé à 150°, les cookies doivent rester moelleux en fin de cuisson.