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Recette de biscuits
Biscuit à la cannelle
Biscuit à l 'orange
Des biscuits complets saveur orange et cannelle
Des biscuits complets saveur orange et cannelle
Préparation
Mélanger les farines, la levure, le sucre et le zeste d'orange, creuser un puits et y ajouter le beurre mou, les deux oeufs et le jus d'orange.
Bien mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte, envelopper dans un film transparent et réfrigérer pendant une demi heure.
Préchauffer le four, étaler la pâte au rouleau ente deux feuilles de papiers sulfurisé, découper à l'aide d'un empote pièce de votre choix.
Enfourner 10 à 15 minutes, les biscuits doivent prendre une teinte dorée, laisser refroidir et les biscuits deviennent bien croquants.
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Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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