Biscuits saveur d'automne

Préparation

• Glaçage (facultatif) : 3 cuill café de sucre glace et un peu de jus d'oranges.
• Mettre dans le robot la farine, les zestes d'orange, le sucre vanillé et les noix et réduire en poudre, ajouter à cette poudre le miel et le beurre et former une boule.
• Fariner légèrement votre boule, la mettre dans un sachet plastique et la laisser au frigo une petite heure.
• Préchauffer le four à 180°.
  
  Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et fariner légèrement avant de découper des formes à l'emporte pièces.
• Placer les biscuits sur une plaque farinée ou garnie de papier sulfurisé et si vous le souhaitez, décorez-les de petits trous ou de marques de fourchette.
• Faire cuire 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
• Les décoller de la plaque une fois refroidis et passer le glaçage au pinceau et le glaçage ne doit pas être trop épais.
  Puis laisser durcir.