Ptitchef

Madeleines moelleuses sans gluten, au citron et amandes

Goûter
12 parts
12 min
10 min
facile
118 Kcal

Ingrédients

12
Coût estimé: 2.44 (0.2€/part)

Préparation

  • Fouettez le beurre bien ramolli avec les oeufs, ajoutez le sucre et le miel.
  • Puis ajoutez la farine de riz et la poudre d'amandes.
  • Incorporez la levure et le zeste de citron râpé.
  • Remplir les alvéoles des moules à madeleines beurrés avec une cuillère à soupe.
  • Faites cuire au four une dizaine de minutes à 230 °C.
  • Surveillez la cuisson et retirez du four dès qu'elles sont légèrement dorées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 118Kcal
  • Glucides: 8.9g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (33g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




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20/05/2013

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