Mikados à la noix de coco

Name: Mikados à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 gr de sucre; 1 pincée de sel; 1 c. à café d'extrait de vanille; 100 gr de beurre mou; 1 œuf; 200 gr de farine; 100 gr de chocolat noir (environ); 100 gr de noix de coco râpée (environ)

Goûter

18 parts

facile

40 min

151 Kcal

Et si on apprenait à réaliser ces fameux bâtonnets croquants et gourmands pour le goûter ? À vous ces mikados maison garnis de chocolat et de noix de coco :-) Une super recette à partager avec les petits et grands :-D Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de ces bâtonnets juste ici ↓

Ingrédients

75 gr de sucre
1 pincée de sel
1 c. à café d'extrait de vanille
100 gr de beurre mou
1 œuf
200 gr de farine
100 gr de chocolat noir (environ)
100 gr de noix de coco râpée (environ)

Coût estimé: 3.34€ (0.19€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Préparation

Préparation15 min

Temps de repos15 min

Cuisson10 min

Préparer la pâte sablée : mélanger au fouet le sucre, le sel, la vanille et le beurre mou. Ajouter l'œuf et bien mélanger.
Ajouter la farine en plusieurs fois : commencer par mélanger au fouet puis terminer avec les mains.
Emballer la pâte dans du film alimentaire en l'aplatissant. Mettre au frais 15 minutes.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Couper des bandelettes de 0.5 cm de large.
Rouler les bandelettes pour les arrondir et les placer ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Vos bâtonnets devront faire environ 10 cm de long.
Faire cuire 10 min à 180°C. Laisser refroidir puis trempez les bâtonnets dans du chocolat noir fondu. Saupoudrer de noix de coco râpée et placer au frais 15 minutes.
Le goûter est prêt !