Sablés masques de carnaval

Goûter
5 parts
moyen
2 h 38 m
395 Kcal

Cette année, on rend les masques de Carnaval comestibles ! L'occasion de célébrer Mardi Gras en toute gourmandise :-) Amusez-vous à reproduire avec les enfants ces sablés colorés, à décorer selon vos envies ! Pour le dessert ou le goûter, vous allez craquer pour ces biscuits :-) Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de cette recette à partager avec toute la famille !

Ingrédients

5
Coût estimé: 1.41 (0.28€/part)

Matériel

  • 2 patrons de masque
  • Rouleau à pâtisserie
  • 1 cure dent
  • 1 paille
  • 4 douilles 2 mm de diamètre
  • 4 poches à douille
  • 1 couteau pointu
  • Du ruban

Préparation

Préparation30 min
Temps de repos2 heures
Cuisson8 min
  • Sablés masques de Carnaval - Préparation etape 1Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte sablée et découper les formes dedans. Réutiliser les chutes : former une boule et l'étaler pour couper les formes.
  • Sablés masques de Carnaval - Préparation etape 2Faire des trous à l'aide d'une paille sur les deux extrémités des yeux.
    Mettre au four 8 min. Laisser refroidir.
  • Sablés masques de Carnaval - Préparation etape 3Préparer le glaçage : avec un batteur électrique, mélanger le blanc d’œuf avec le sucre glace petit à petit pour former une pâte. Séparer le glaçage en 4.
  • Sablés masques de Carnaval - Préparation etape 4Mettre une pointe de colorant orange et mélanger. Ajouter du colorant si besoin jusqu'à obtenir la couleur souhaitée. Faire de même pour les autres couleurs.
  • Sablés masques de Carnaval - Préparation etape 5Remplir les poches à douille avec le glaçage puis dessiner les contours du glaçage sur le sablé. Laisser sécher puis remplir avec du glaçage. Étaler avec un cure dent.
  • Sablés masques de Carnaval - Préparation etape 6Laisser sécher le glaçage puis décorer avec une autre couleur. Laisser sécher. Passer le ruban dans les trous du masque.
  • Sablés masques de Carnaval - Préparation etape 7C'est prêt !

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 395Kcal
  • Glucides: 66.7g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 39.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
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Commentaires

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roussel, 05/09/2019

Excellent toute la famille adore
Merci pour toutes vos recettes qui sont facile à faire.

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Lina14, 05/03/2019

Très bonne idée

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