Legumes d'hiver - page 6

5489 recettes

Salade d'endives au magret fumé

(58 votes), (22) , (2852)

Entrée facile 15 min 272 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix 1/2...

Velouté carottes, curry et orange

(58 votes), (24) , (1511)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 5 carottes Le zeste d’une orange Le jus d’une orange 3 petites pommes de terre 3 cuillères à café de curry Sel Poivre

Salade de carottes râpées à l'orange et à la cannelle

(57 votes), (23) , (941)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 5 carottes 1 poignée de raisins secs (moi les Sun-Maid) 1 orange (jus; moi jus d'orange Tropicana 100% pur) ½ cuillère à café de cannelle (un peu...

Flan de carottes façon mousse

(57 votes), (16) , (462)

Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: pour 2 personnes 300g carottes 15g farine de blé 100ml de lait demi-écrémé 1 c.à.s de fromage blanc 1 oeufs sel cumin

Gratin de poisson aux poireaux

(56 votes), (12) , (4004)

Plat facile 30 min 419 kcal

Ingrédients: 400 gr de poisson blanc 400 gr de poireaux émincés 2 oignons 30 gr de beurre 30 gr de farine ½ litre de lait sel poivre muscade Chapelure beurre

Velouté potiron & châtaignes

(56 votes), (20) , (1789)

Entrée facile 40 min 183 kcal

Ingrédients: 500 gr de potiron 250 gr de châtaignes 200 gr de pommes de terre 1 oignon ½ litre de bouillon de volaille 20 cl de lait Sel, poivre

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

(56 votes), (21) , (713)

Entrée facile 35 min 643 kcal

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse...

Flan aux endives caramélisées et aux noix

(54 votes), (20) , (2065)

Entrée facile 45 min 382 kcal

Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 25...

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Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

(52 votes), (15) , (282)

Plat facile 1 heure 428 kcal

Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande hachée * 3 ufs battus * 4 gousses d'ail écrasées * 1 verre à thé de farine blanche * 1 bol de...

Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

(50 votes), (10) , (2071)

Plat facile 25 min 573 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de...

Verrine de betteraves

(49 votes), (20) , (3404)

Entrée facile 15 min 119 kcal

Ingrédients: 250 g. de Betteraves cuites 8 cuillères à soupe de Mascarpone Galbani 1 jus de Citron 1 Pomme granny smith 12 Cerneaux de noix Poivre ½ gousse...

Velouté de potiron aux châtaignes

(49 votes), (18) , (1899)

Entrée facile 30 min 200 kcal

Ingrédients: 550 gr de potiron 50 gr de châtaignes (cuites et épluchées) 400 ml d'eau 200 ml de lait 2-3 pincées de noix de muscade en poudre 1 pincée de...

Fenouil, carotte,crumble de lentilles corail & pavé de rumsteck

(47 votes), (6) , (310)

Plat facile 52 min 240 kcal

Ingrédients: 2 fenouils 3 carottes 4 gousses d’ail 4 oignons sauciers 1 échalote 1 cuillère à soupe d’huile wok 300 ml d’eau 3 cuillères à soupe de sauce tomate...

Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé

(46 votes), (20) , (1507)

Plat facile 45 min 268 kcal

Ingrédients: Pour 6 personnes : 4 blancs de poireaux 4 tranches de saumon fumé 2 pots de fromage blanc à 0% 3 oeufs 50g de boursin à la ciboulette corsée 1CàS...

Salade avocat endives pamplemousse grenade et noix

(45 votes), (5) , (1952)

Entrée facile 15 min 423 kcal

Ingrédients: 2 endives 1 avocat 1 pamplemousse 1/2 grenade 1 poignée de cerneau de noix Pour la vinaigrette : 2 CS d'Huile de noix 1CS de moutarde à l'ancienne...

Velouté de butternut & carotte

(45 votes), (12) , (2236)

Entrée facile 35 min 100 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut (800gr) 2 carottes 1 oignon 1 cube de bouillon volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche Huile d’olive Sel Poivre Curry

Flans carottes et parmesan

(45 votes), (10) , (3413)

Entrée facile 27 min 217 kcal

Ingrédients: 7 carottes 15 cl de crème liquide 50 grammes de beurre (fondu) 1 cuillère à café de moutarde 2 oeufs 40 grammes de parmesan Sel Poivre

Macarons salés aux carottes et cumin

(45 votes), (17) , (761)

Entrée moyen 42 min 191 kcal

Ingrédients: Pour 20 macarons environs : 2 blancs d'oeufs à température ambiante 80g de poudre d'amande 30 g de sucre poudre 130 g de sucre glace colorant...

Cheesecake au potiron { halloween }

(45 votes), (22) , (450)

Dessert facile 1 h 15 m 371 kcal

Ingrédients: Pour la base biscuitée: 70 gr de beurre 200 gr de Spéculoos® 50 gr de sucre Pour la crème fromagère: 400 gr de Philadelphia nature 400 gr de purée...

Saumon gratiné aux petits légumes

(45 votes), (20) , (3717)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (sans peau ni arêtes) jus d'1 citron 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail (finement hachées) 2 carottes (coupées en...

Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

(44 votes), (10) , (2282)

Plat facile 1 h 10 m 599 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée au curry : 250 g de farine 125 g de beurre (mou) 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel curry (à votre goût) eau Pour l'appareil à...