Legumes d'hiver - page 80

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Verrines apéritives 2 - betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort

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Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour 6 verrines : 2 pommes granny 1 Sachet de betteraves rouges cuites 1 barquette de St Moret 1 boite de saumon au naturel Crème fraiche liquide 1...

Feuilleté d'endives au jambon

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Autre facile 35 min 682 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 à 2 endives en fonction de leur taille 2 tranches de jambon blanc du comté râpé

St-jacques poelees, rubans de carottes et poireaux

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Entrée facile 25 min 1094 kcal

Ingrédients: 10 coquilles Saint-Jacques 300 g de carottes 2 poireaux 2 échalotes (pas mis) Sel et poivre 10 cl de Pineau des Charentes 30 cl de crème fraîche...

Baeckeoffe

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Plat facile 25 min 3 heures

Ingrédients: 500 g d'échine de porc désossée 500 g d'épaule d'agneau désossée ou de collier 500 g de boeuf à braiser (gîte, palette) 2 pieds et 1 queue de porc...

Velouté de topinambour au foie gras

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Plat facile 40 min 465 kcal

Ingrédients: 800 g de topinambours 2 échalotes 30 gr de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 80 gr de foie gras Sel Poivre du moulin

Tarte divine au potiron et champignons

(4 votes), (24)

Entrée facile 1 h 15 m 401 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée maison (à base de farine semi-complète) 800 g de potiron 3 gousses d'ail 500 g de champignons surgelés 4 oeufs 150 g de crème...

Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

(4 votes), (22)

Apéritif facile 15 min 76 kcal

Ingrédients: 4 carottes une petite betterave crue Pour la sauce: Huile de noix noix concassées 1/2 jus de citron 1/2 échalote haché

Salade de noël, recette pour les fêtes

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Entrée facile 10 min 153 kcal

Ingrédients: - 3 belles endives - 2 pommes 1 grosse betterave 100 g de comté Moutarde de Dijon Huile de noix Vinaigre de Xérès

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe patates navets tomates

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Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: des légumes

Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

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Apéritif facile 35 min 216 kcal

Ingrédients: 700g de courge muscade 1 oignon 500ml de bouillon de volaille Huile d'olive 30cl de crème fleurette 50g d'oeufs de saumon Sel, poivre

Gratin pomme de terre/oignons/champignons/chevre

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Autre facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 pomme de terre 2 oignons 700 g de champignons surgelés 2 briques de crème liquide 50 g de beurre sel et poivre,ail fromage rapé

Soupe de courge aux flocons d'avoine

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Plat facile 40 min 54 kcal

Ingrédients: 1.350 kg de courge 2 carottes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de bouillon de légumes bio en poudre 3 cuillères à soupe environ de...

Purée de pommes de terre au céleri-rave

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Plat facile 25 min 302 kcal

Ingrédients: 8 pommes de terre rouges brossées et coupées en - cubes 1 petit céleri-rave, pelé et coupé en cubes 4 tasses de bouillon de légumes 2 c. à tab 30...

Salade d'endives poire et roquefort

(4 votes), (4) , (259)

Entrée facile 15 min 289 kcal

Ingrédients: 2 endives 1 poire quelques cerneaux de noix quelques tomates séchées (maison) sel et poivre 1 beau morceau de roquefort vinaigrette (à la...

Tortillas a la farine de ble complete , fourrees thon , haricots rouges et endives

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Autre facile 29 min 627 kcal

Ingrédients: 300 G DE FARINE T110 4 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 PINCÉE DE SEL 15 CL D'EAU TIEDE Pour la sauce au thon : 1 BOITE DE HARICOTS ROUGES (...

Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

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Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 cuillère à café de cannelle moulue...

Bento épuré et excellent gâteau à la betterave

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Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: une grosse betterave crue 2 pommes 3 oeufs 300g de sucre roux 180g de farine fluide et 20g de maïzena 1 sachet de levure chimique 75g de poudre de...

Pommes de terre sautées multicolores

(4 votes), (19)

Plat facile 55 min 123 kcal

Ingrédients: 200 g de pommes de terre Vitelotte 200 g de pommes de terre à chair blanche

Pâtes-courgette-carotte-feta

(4 votes), (189)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 60 g de pâtes 1 petites courgette 1 carotte quelques dés de feta parmesan 1/2 bouillon cube "Maggi" au basilic et à l'huile d'olive sel poivre

Terrine de thon et son coulis de poireaux

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Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 6 gros oeufs 250 g de crème fraîche épaisse 2 boîtes moyennes de thon au naturel une barquette de ciboulette (à volonté, plus si vous voulez) sel...

Quiche toute simple : poireaux lardons chèvre

(4 votes), (58)

Apéritif facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée au choix 3 blancs de poireaux 1 barquette de lardons fumés 1 bûche de chèvre 2 oeufs 1 brique de crème fraiche liquide

Verrine de betterave et carotte

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Dessert facile 15 min 146 kcal

Ingrédients: 500 g de carotte 500 g de betterave sucre glace vanille liquide

Poêlée de légumes d?hiver (chou-fleur, carotte, oignon)

(4 votes), (2) , (15)

Plat facile 35 min 89 kcal

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 6 carottes 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

Salade de betteraves à la cannelle

(4 votes), (41)

Entrée facile 15 min 134 kcal

Ingrédients: 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement 1 cuillère à soupe de ciboulette...

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