Ptitchef

Legumes d'hiver - page 79

5489 recettes
Recette Mousse au poulet

Mousse au poulet

(4 votes), (3)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de poulet cuit déchiqueté (robot) 2 oignons verts hachés finement 1 petite carotte râpée finement 1 boîte de 10 oz (284 ml)...
Recette Gratin de courges aux lardons

Gratin de courges aux lardons

(4 votes), (2) , (22)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 400 g de courge 100 g de lardons fumé un peu de gruyère 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG poivre
Recette Soupe au chou

Soupe au chou

(4 votes), (1) , (66)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 demi chou frisé 3 carottes 3 pommes de terre 2 navets 1 boîte de lardons de 75 g 1 oignon huile d'olive cumin sel poivre
Recette Gratin de pennes aux carottes et à la feta

Gratin de pennes aux carottes et à la feta

(4 votes), (31)
Plat moyen 40 min 769 kcal
Ingrédients: 400g de pennes rigates 200g de feta 10cl de crème liquide 2 œufs 50g d'emmental râpé 4 carottes 1 oignon 150g de lardons
Recette Carottes et navets à l'orientale

Carottes et navets à l'orientale

(4 votes), (12)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Des carottes Des petits navets Des feuilles de coriandre fraîche ou surgelée Des graines de cumin De la purée de piment Sel
Recette Quiche sans pâte champignons, poireaux et comté

Quiche sans pâte champignons, poireaux et comté

(4 votes), (1) , (109)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de champignons de paris frais / 1/2 échalote / 1/2 oignon / 30 + 10 +10 g de beurre / 1 càs de persil / 1 poireaux / 1/2 verre de vin blanc /...
Recette Soufflé de pomme de terre au fromage

Soufflé de pomme de terre au fromage

(4 votes), (32)
Entrée facile 45 min 388 kcal
Ingrédients: 300 g de pomme de terre 2 dl de lait demi-écrémé 4 oeufs 120 g de bleu d'auvergne 50 g d'emmental râpé sel poivre 50 g de beurre
Recette Gratin de potiron sans lactose

Gratin de potiron sans lactose

(4 votes), (16)
Entrée facile 20 min 423 kcal
Ingrédients: 1/2 potiron épluché et cuit 8 pommes de terre à chair ferme également cuites 2 yaourts de soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Feuilleté aux poireaux, bacon et mont d'or

Feuilleté aux poireaux , bacon et mont d'or

(4 votes), (1) , (92)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d'émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 Mont d'Or poivre...
Recette Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes), (2) , (34)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce...
Recette Chips au micro-ondes

Chips au micro-ondes

(4 votes), (33)
Apéritif facile 14 min 106 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre Huile d'olive Herbes de Provence Fleur de sel
Recette Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

(4 votes), (92)
Apéritif facile 8 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy)...
Recette Petites verrines de potimarron au chorizo

Petites verrines de potimarron au chorizo

(4 votes), (1) , (34)
Apéritif facile 30 min 242 kcal
Ingrédients: 1/2 potimarron 1/2 bouillon cube de légumes 1 petit suisse 12 tranches de chorizo 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 petits cressins
Recette Gratin de navets, carottes et saumon fumé

Gratin de navets, carottes et saumon fumé

(4 votes), (16)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 carottes 1/2 navet blanc le zeste d'1/2 citron 200 g de saumon fumé 20 cl de crème allégée fromage râpé poivre
Recette Chou rouge aux pommes

Chou rouge aux pommes

(4 votes), (22)
Autre facile 1 h 10 m 1176 kcal
Ingrédients: 1 chou rouge 30g de beurre 3 oignons 2 pommes 3 morceaux de sucre 10cl de vin rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Recette Hachi parmentier en mini-cocottes

Hachi parmentier en mini-cocottes

(4 votes), (63)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le hachi: 300g de steak haché 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1...
Recette Le pâtisson a un goût beurré et subtilement sucré

Le pâtisson a un goût beurré et subtilement sucré

(4 votes), (4)
Autre facile 6 min 6 min
Ingrédients: pâtissons
Recette °pomme de terre & maquereau fumé°

°pomme de terre & maquereau fumé°

(4 votes), (1) , (14)
Plat facile 37 min 381 kcal
Ingrédients: 2 filets de maquereaux fumés au poivre 300 g de pommes de terre nouvelles sel poivre 2 gousses d'ail 1 oignon vert 5 cuillères à soupe d'huile...
Recette Jeunes carottes au basilic

Jeunes carottes au basilic

(4 votes), (1) , (1)
Entrée facile 14 min 223 kcal
Ingrédients: 500g de jeunes carottes du basilic 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de sucre sel et poivre
Recette Mes paupiettes de veau aux carottes.

Mes paupiettes de veau aux carottes.

(4 votes), (24)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse 2 ou 3 échalotes Du thym et du laurier Du poivre Du bouillon de légumes tout prêt Des...
Recette Salade verte au sarrasin et aux graines de courge

Salade verte au sarrasin et aux graines de courge

(4 votes), (1) , (7)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: les feuilles d'une demi batavia, coupées en deux ou trois selon leurs tailles 1 petit verre de sarrasin 4 cuillères à soupe de graines de courge 1...
Recette Gratin de polenta, carottes et cumin

Gratin de polenta, carottes et cumin

(4 votes), (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Carottes Polenta (environ le même volume que de carottes) Cumin Paprika Sel poivre
Recette Sauté de porc à la moutarde

Sauté de porc à la moutarde

(4 votes), (1) , (55)
Plat facile 55 min 825 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc dans l'échine 1 gros oignon 2 carottes 1 tête d'ail 3 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de bouillon de volaille 20 cl de...
Recette Sauce spaghetti #1 de sukie

Sauce spaghetti #1 de sukie

(4 votes), (4) , (17)
Plat facile 5 min 4 heures
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 5-6 branches de céleri tranché 4-5 carottes 5-6 oignons moyens 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 6...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez