Legumes d'hiver - page 79

5489 recettes

Fondue de poireaux

(4 votes), (2) , (44)

Plat facile 45 min 340 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre Sel et poivre

Chili con quinoa

(4 votes), (1) , (198)

Plat facile 25 min 584 kcal

Ingrédients: 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de chili en poudre 1 cuillère à café de sucre 500 g de courge butternut (épluchée et lavée)...

Mousse au poulet

(4 votes), (3)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de poulet cuit déchiqueté (robot) 2 oignons verts hachés finement 1 petite carotte râpée finement 1 boîte de 10 oz (284 ml)...

Gratin de courges aux lardons

(4 votes), (2) , (22)

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 400 g de courge 100 g de lardons fumé un peu de gruyère 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG poivre

Soupe au chou

(4 votes), (1) , (66)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 demi chou frisé 3 carottes 3 pommes de terre 2 navets 1 boîte de lardons de 75 g 1 oignon huile d'olive cumin sel poivre

Gratin de pennes aux carottes et à la feta

(4 votes), (31)

Plat moyen 40 min 769 kcal

Ingrédients: 400g de pennes rigates 200g de feta 10cl de crème liquide 2 ufs 50g d'emmental râpé 4 carottes 1 oignon 150g de lardons

Carottes et navets à l'orientale

(4 votes), (12)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Des carottes Des petits navets Des feuilles de coriandre fraîche ou surgelée Des graines de cumin De la purée de piment Sel

Quiche sans pâte champignons, poireaux et comté

(4 votes), (1) , (109)

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de champignons de paris frais / 1/2 échalote / 1/2 oignon / 30 + 10 +10 g de beurre / 1 càs de persil / 1 poireaux / 1/2 verre de vin blanc /...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Soufflé de pomme de terre au fromage

(4 votes), (32)

Entrée facile 45 min 388 kcal

Ingrédients: 300 g de pomme de terre 2 dl de lait demi-écrémé 4 oeufs 120 g de bleu d'auvergne 50 g d'emmental râpé sel poivre 50 g de beurre

Gratin de potiron sans lactose

(4 votes), (16)

Entrée facile 20 min 423 kcal

Ingrédients: 1/2 potiron épluché et cuit 8 pommes de terre à chair ferme également cuites 2 yaourts de soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...

Feuilleté aux poireaux , bacon et mont d'or

(4 votes), (1) , (92)

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d'émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 Mont d'Or poivre...

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes), (2) , (34)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce...

Chips au micro-ondes

(4 votes), (33)

Apéritif facile 14 min 106 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre Huile d'olive Herbes de Provence Fleur de sel

Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

(4 votes), (92)

Apéritif facile 8 min 218 kcal

Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy)...

Petites verrines de potimarron au chorizo

(4 votes), (1) , (34)

Apéritif facile 30 min 242 kcal

Ingrédients: 1/2 potimarron 1/2 bouillon cube de légumes 1 petit suisse 12 tranches de chorizo 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 petits cressins

Gratin de navets, carottes et saumon fumé

(4 votes), (16)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 2 carottes 1/2 navet blanc le zeste d'1/2 citron 200 g de saumon fumé 20 cl de crème allégée fromage râpé poivre

Chou rouge aux pommes

(4 votes), (22)

Autre facile 1 h 10 m 1176 kcal

Ingrédients: 1 chou rouge 30g de beurre 3 oignons 2 pommes 3 morceaux de sucre 10cl de vin rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Hachi parmentier en mini-cocottes

(4 votes), (63)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour le hachi: 300g de steak haché 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1...

Le pâtisson a un goût beurré et subtilement sucré

(4 votes), (4)

Autre facile 6 min 6 min

Ingrédients: pâtissons

°pomme de terre & maquereau fumé°

(4 votes), (1) , (14)

Plat facile 37 min 381 kcal

Ingrédients: 2 filets de maquereaux fumés au poivre 300 g de pommes de terre nouvelles sel poivre 2 gousses d'ail 1 oignon vert 5 cuillères à soupe d'huile...

Jeunes carottes au basilic

(4 votes), (1) , (1)

Entrée facile 14 min 223 kcal

Ingrédients: 500g de jeunes carottes du basilic 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de sucre sel et poivre

Mes paupiettes de veau aux carottes.

(4 votes), (24)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse 2 ou 3 échalotes Du thym et du laurier Du poivre Du bouillon de légumes tout prêt Des...

Salade verte au sarrasin et aux graines de courge

(4 votes), (1) , (7)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: les feuilles d'une demi batavia, coupées en deux ou trois selon leurs tailles 1 petit verre de sarrasin 4 cuillères à soupe de graines de courge 1...