Ptitchef

Chou rouge aux pommes

Autre
4 parts
10 min
1 heure
facile
1176 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 19.63 (4.91€/part)

Préparation

  • Épluchez et ôtez les cosses du chou.
  • Nettoyez le a l'eau vinaigrée.Détaillez-le en lanières.
  • Émincez les oignons.
  • Faites revenir le chou et les oignons dans du beurre.
  • Ajoutez le sucre, le vinaigre et les pommes pelées et épépinées.
  • Faites cuire à feu doux une bonne heure voir plus, n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau si besoin.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1175Kcal
  • Glucides: 30.2g
  • Lipides: 51.7g
  • Gras sat.: 16.5g
  • Protéines: 136.3g
  • Fibres: 10.5g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (966g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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