Legumes d'hiver - page 71

5489 recettes

Wraps fraîcheur : thon, kiri, carottes, tomates, salade

(7 votes), (560)

Entrée facile 45 min 15 min

Ingrédients: Les tortillas : 200 g de farine Une bonne pincée de sel Une bonne pincée de sucre en poudre 50 g de beurre De l’eau La garniture : 1 grosse tomate...

Nems au boeuf (au four)

(7 votes), (2) , (342)

Apéritif facile 32 min 264 kcal

Ingrédients: 6 galettes de riz 125 g de boeuf haché 15 g de vermicelles de soja 1 carotte 1/2 oignon 1 cuillère à café de sauce soja champignons noirs

Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

(7 votes), (2) , (19)

Plat facile 13 min 10 min

Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béchamel...

Vegetable fried rice, ou riz sauté aux légumes

(7 votes), (3) , (47)

Plat facile 30 min 208 kcal

Ingrédients: 1 assiette de riz cuit refroidi (300/400 g). Si vous devez cuire le riz pour cette recette, doser environ 120 g de riz cru pour deux (1 verre) 1...

Cake aux poireaux et au jambon

(7 votes), (2) , (37)

Entrée facile 55 min 760 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 200 g de dés de jambon 2 poireaux Sel...

Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil

(7 votes), (55)

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bulbe de fenouil (facultatif) tranches de saumon fumé sel et poivre 3 blancs de poireaux fromage râpé (j'avais mis de la mozza...

Verrine apéritive à la betterave, au surimi & à la tomate

(7 votes), (2) , (32)

Entrée facile 15 min 21 kcal

Ingrédients: 70 g de surimi râpé 120 g de betterave cuite 1 belle tomate (150 g environ) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à café de jus de...

Cake à la betterave

(7 votes), (2) , (27)

Dessert moyen 10 min 45 min

Ingrédients: 2 ufs le jus de 3 oranges pressées 1/2 verre d'huile 1/2 verre de sucre 1 betterave moyenne cuite 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Sauté de porc aux navets

(7 votes), (1) , (52)

Plat facile 1 h 10 m 941 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande à sauté de porc 1 grosse boite de tomate pelées 1 kg de navets 4 morceaux de sucre 50 cl de vin blanc sec 1 oignon

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

(7 votes), (2) , (28)

Plat facile 25 min 508 kcal

Ingrédients: 200 g de riz cru 300 g de lait de coco 1/4 de Tasse d'eau 1 cuillère à café de pâte de curry 1 petite courgette 1 petite carotte 200g de filet de...

Chaussons au butternut, oignons caramélisés & noisettes

(7 votes), (2) , (17)

Autre facile 30 min 25 min

Ingrédients: Pour la pâte : environ 15 chaussons 150 g de farine blanche bio 100 g de farine intégrale 75 ml d'huile d'olive 125 g de yaourt nature Un peu d'eau...

Cabillaud poêlé à la crème de chorizo, röstis de légumes

(7 votes), (33)

Plat facile 45 min 821 kcal

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 6 tranches de chorizo 20 cl de crème liquide (15 %) 1 courgette 3 pommes de terre à chair ferme 1 oignon 1 oeuf

Soupe de potimarron au lait de coco et au curry

(7 votes), (1) , (201)

Plat facile 15 min 63 kcal

Ingrédients: Un petit potimarron 4 cuillères à soupe de lait de coco Du curry (selon votre goût) De la coriandre fraîche

Gratin de poulet aux salsifis et mascarpone

(7 votes), (2) , (48)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 3 à 4 escalopes de poulet (selon leur taille) 125 g de lardons 200g de mascarpone 200g de fromage blanc 1 grosse boîte de salsifis 50g de fromage...

Gratin de carotte

(7 votes), (1) , (42)

Plat moyen 1 h 35 m 193 kcal

Ingrédients: blancs de poulet 1/2 pot de crème fraiche (légère) 1kg de carottes 20 cl de lait 50 g de gruyère 30 g de beurre sel et poivre

Cassolettes de pommes de terre à la mozzarella

(7 votes), (29)

Plat facile 1 heure 815 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre en rondelles cuites à la vapeur 100 g de lardons 12 cl de crème fraîche sel poivre et muscade 1 boule de mozzarella

Salade pomme de terre , endive , thon

(7 votes), (2) , (121)

Entrée facile 30 min 15 min

Ingrédients: pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc, pour la sauce:2 yaourts nature, 2...

Velouté de panais et topinambours

(7 votes), (1) , (114)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 300gr de panais-200gr de topinambours-1 oignon-2 cubes de bouillon de légumes-1L d'eau-25cl de crème liquide-1CS d'huile d'olive-sel-poivre

Sauté de carottes et de patates douces à la vanille

(7 votes), (1) , (86)

Plat facile 15 min 140 kcal

Ingrédients: - 500 g de carottes - 300 g de patates douces - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vanille en poudre

Conchiglioni farcis

(7 votes), (2) , (92)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 carotte 3 beaux champignons de Paris 200 g de sauce tomate 350 g de viande de boeuf hachée 20 pâtes à farcir (ici variété conchiglioni) Oignon...

Gâteau moelleux au chocolat et au potiron

(7 votes), (2) , (12)

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 100 g de chocolat noir, 70 % de cacao 1 oeuf 80 g de farine blanche 1 morceau de potiron de 350 g environ, avant épluchage 20 g de beurre 10 cl de...

Purée au potiron et aux pommes de terre

(7 votes), (2) , (86)

Plat facile 30 min 237 kcal

Ingrédients: 700 g de pommes de terre à purée 600 g de potiron sel poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche beurre persil (facultatif)

Curry de petits pois carottes

(7 votes), (14)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 carottes Petits pois frais ou surgelés 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais, environ 3 cm Épices: curcuma, paprika et curry 1...