Legumes d'hiver - page 30

Ingrédients: 1 petite couronne d'agneau de lait de 350 gr 5 à 6 pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre 2...

Ingrédients: 1 poulet fermier découpé en 8 morceaux 6 brins de persil, feuilles hachées et branches ficelées avec le bouquet garni 1 racine de persil tubéreux...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oeuf 15 cl de crème liquide 300 grammes de petites saint jacques (surgelées) 4 poireaux 10 cl de vin blanc 2 échalotes

Ingrédients: 2 courgettes 3 carottes 200 g de champignons 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cubor de bouillon de légumes thym séché 1 oeuf 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: -1 rond de pâte brisée -1 poireau -1 oignon -restes de viande de chapon -2 oeufs -3 c. à soupe de lait -2 c. soupe de crème épaisse -noix de beurre...

Ingrédients: 1 kg d'agneau 1 Cuillère à soupe de curry 1 Cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de muscade 2 échalotes 1...

Ingrédients: 1 kilo de courge muscade qui vont donner 760 g de chair et 220 g de chair cuite et pressée* 3 gros oeufs 150 g d'huile d'arachide 250 g de farine...

Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits...

Ingrédients: 1,5 kilos de potiron 4 poireaux 1 oignon 1,5 litre d'eau 5 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour la pâte à tartiner : 265 g de poireau 6 parts de Kiri 40 ml de vin blanc 110 g de lardons fumés Pour les samoussas : 8 feuilles de brick 1...

Ingrédients: 3 oeufs 2 carottes (moyennes) 150g de farine 1 sachet de levure 4 cas d'huile d'olive 125g de fromage blanc 70g de gruyère râpé 150g de chèvre...

Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser en un seul morceau (j'ai pris du paleron) 1 bouteille de vin rouge tannique, Barolo ou Barbera 6 cl de Cognac 6 cl d'huile...

Ingrédients: 400g de carottes 1 bûche dechèvre cumin une pincée 1 boîte de lait concentré non sucré 3 oeufs 75 g de farine 75 g de maïzena -1 sachet de levure...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 gr de choux de Bruxelles [frais ou surgelés] 1 oignon 1 cube de bouillon dégraissé Pommes de terre sel poivre

Ingrédients: quelques petites pomme de terres une boîte de tarama un peu de fromage râpé -un peu de beurre un peu de saint-morêt

Ingrédients: •3 pavés de saumon •2 Bouillons de Légumes •200 ml de lait •3 poireaux •1 échalote •4 oeufs •250 g de farine •3 cuillerées à soupe d'huile •1...

Ingrédients: 1 rôti de dinde 750 g de pomme de terre 400 g de tomates concassées 20 cl de crème fraiche liquide 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 2 gousses...

Ingrédients: 4 pain à hamburger 4 filet de lieu noir 4 tranche de bacon 2 carottes De la roquette Sauce aux choix

Ingrédients: 2 belles pommes de terre lait beurre environ 350 g de carottes autant de brocoli fromage blanc sel poivre

Ingrédients: 300 g de courge butternut 200 g de blettes émincées 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 pommes de terre 2 panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1 grosse poignée de vermicelle Filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde à...

Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux (ou 8 pilons) 2 oignons 600 g de figues (ajoutez les encore surgelées dans la sauce) 2 carottes coupées en morceaux 3...

Ingrédients: 1kg 500 d'épaule d'agneau désossée (ou non) coupée en grosses bouchées 1 tasse à café de miel 50 g de raisins secs 4 cuillères à soupe de Ras el...

Ingrédients: Pour la potatoes: petites pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile Epices mexicaines Pour la sauce crémeuse aux herbes : 50 g de miracle whip fat...