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Legumes d'hiver - page 89

5489 recettes
Recette Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert

Salade tricolore : carotte, betterave, et poivron vert

(2 votes), (20)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: carotte râpé grossièrement poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge) betterave râpé finement utilisez...
Recette Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

(2 votes), (18)
Plat moyen 35 min 647 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2...
Recette Filet de lieu noir aux carottes

Filet de lieu noir aux carottes

(2 votes), (418)
Plat facile 45 min 260 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 300 g de carotte 1 orange 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe d'huile 2 pincées de cumin sel poivre
Recette Panna cotta au jambon de bayonne

Panna cotta au jambon de bayonne

(2 votes), (19)
Entrée facile 12 min 373 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre
Recette Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

(2 votes), (19)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 5 carottes, épluchées et coupées en petits dés. 1 oignon, émincé 3 tasses de coquillettes 5 tasses de bouillon de légume, chaud 1 tasse de cheddar...
Recette Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

(2 votes), (24)
Entrée facile 40 min 229 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 branche de céleri 3 patates douces 2 carottes 1 oignon 1 bouillon de cube 1 litre d’eau
Recette Aiguillette de dinde et de pomme de terre en mini cocotte

Aiguillette de dinde et de pomme de terre en mini cocotte

(2 votes), (26)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes poulet ou de dinde 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Sauce cuisinée aux tomates fraîches persil Gruyère Sel Poivre Paprika...
Recette Verrines de betterave et crevettes parfumées à l'aneth

Verrines de betterave et crevettes parfumées à l'aneth

(2 votes), (42)
Entrée facile 15 min 129 kcal
Ingrédients: 1 betterave 25 cl de crème fraîche liquide 200 g de petites crevettes 4 cuillères à soupe de vinaigre 3 feuilles de gélatine sel et poivre 2...
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Recette Filet de porc sauté aux poivrons

Filet de porc sauté aux poivrons

(2 votes), (14)
Plat moyen 50 min 564 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame...
Recette Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.

Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.

(2 votes), (11)
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre 4 pavés de biche de 150 g environ 20 cl d'eau 3 cuillères à café de fond de veau en poudre...
Recette Poêlée de potiron et pommes de terre

Poêlée de potiron et pommes de terre

(2 votes), (1) , (22)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/4 de potiron 5 pommes de terre 2 oignons 250 gr de lardons 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillères à café...
Recette Quiche poireaux lardons

Quiche poireaux lardons

(2 votes), (438)
Plat facile 1 h 17 m 643 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine blanche 1 yaourt nature 25 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de graines de...
Recette Gratin de chou rave ou de rutabagas

Gratin de chou rave ou de rutabagas

(2 votes), (1) , (8)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 choux rave ou 4 rutabagas 1 casserole de béchamel 1 oeuf parmesan râpé sel poivre
Recette Tourte de courge rouge de la turbie

Tourte de courge rouge de la turbie

(2 votes), (2)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 500 g de courge rouge 2 oeufs 1 poignée de riz cuit 1 poignée de parmesan râpé 2 gousses d'ail sel poivre Pour la tourte, tout d'abord...
Recette Nouilles de riz noires sautées aux choux de bruxelles et tofu...

Nouilles de riz noires sautées aux choux de bruxelles et tofu...

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles de riz noires 500 g de choux de Bruxelles 1 poignée de raisins secs 200 g de tofu nature 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe...
Recette Potage potiron saumon fumé

Potage potiron saumon fumé

(2 votes), (4)
Entrée facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: Un beau morceau de potiron 3 ou 4 pommes de terre une carotte
Recette Soupe de courge muscade et anis étoilé

Soupe de courge muscade et anis étoilé

(2 votes), (1) , (83)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 à 1,5 kg de courge muscade 2 carottes 1 à 2 branche(s) de céleri-branche 2 poireaux 1 oignon 1,5 litres de bouillon de volaille 2 anis étoilé +...
Recette Velouté de panais au chou-fleur

Velouté de panais au chou-fleur

(2 votes), (1) , (63)
Entrée facile 32 min 315 kcal
Ingrédients: 2 panais La moitié d’un chou-fleur 550 g de lait, demi-écrémé pour ma part 45 g de crème liquide Du sel et du poivre Une pincée de noix de muscade...
Recette Chou rouge farci

Chou rouge farci

(2 votes), (6)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un chou rouge moyen 300 g de viande hachée 1 oignon sel poivre beurre persil un peu de riz un oeuf quelques tomates
Recette St. jacques aux navets

St. jacques aux navets

(2 votes), (5)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: navets un peu d'huile d'olive un peu de bouillon ( ou d'eau) St. Jacques un peu de beurre aux navets un peu de sel Espelette
Recette Velouté printanier au cumin au thermomix

Velouté printanier au cumin au thermomix

(2 votes), (12)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 blanc de poireaux 2 petites carottes 50 g de courgettes 750 g d'eau 1 cub de de kubor 1/2 cuillère à café de cumin + 1/2 de basilic 1 cuillère...
Recette Comment ne pas confondre panais et persil tubéreux ?

Comment ne pas confondre panais et persil tubéreux ?

(2 votes), (1)
Plat facile 25 min 799 kcal
Ingrédients: panais pomme de terre un peu de lait crème fraîche
Recette Gratin de courge spaghetti

Gratin de courge spaghetti

(2 votes), (21)
Plat moyen 1 h 30 m 200 kcal
Ingrédients: 1 belle courge spaghetti 1 oignon 500 g de boeuf haché 10 cl de crème légère 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 1 boîte de pulpe de tomates...
Recette Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre

Légumes d'automne, blettes, céleri-rave, carottes, pommes de terre

(2 votes), (13)
Plat facile 1 h 15 m 335 kcal
Ingrédients: 500 g de blettes 500 g de carottes 1 céleri-rave 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de...


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