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Filet de porc sauté aux poivrons

Plat
4 parts
20 min
30 min
moyen
564 Kcal
  • Filet de porc sauté aux poivrons
  • Filet de porc sauté aux poivrons - photo 2
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 14
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire griller le sésame à sec dans une poêle antiadhésive.
  • Éplucher les carottes, les couper en bâtonnets.Vider les poivrons et les détailler en lamelles.Couper le filet de porc en lamelles.
  • Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une cocotte. Y faire revenir rapidement la viande. Ajouter les carottes et les poivrons. Bien mélanger. Ajouter la sauce soja et le fond de veau délayé dans 250 ml d'eau.
  • Laisser mijoter pendant 30 minutes.Servir bien chaud, parsemer des graines de sésame. Accompagner de riz ou de nouilles chinoises.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 563Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 38.6g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 46.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Filet mignon de porc en croûte pas à pas


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Filet de porc sauté aux poivrons
Filet de porc sauté aux poivrons - photo 2

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