Mayonnaise avec tomate
5 recettes
La mayonnaise est une sauce d'accompagnement que l'on prépare avec des œufs, de la moutarde et de l'huile de tournesol. Elle accompagne les viandes froides, les œufs, les légumes comme les asperges et les crustacés. La mayonnaise se prête à de nombreuses variantes. On peut la préparer au citron, aux herbes aromatiques, au curry ou encore à l'ail. On peut même préparer une mayonnaise sans moutarde en remplaçant le condiment par quelques gouttes de citron ou de vinaigre de vin.
Salade d'haricots verts avec une mayonnaise de tomate
Entrée facile 8 min 12 min
Ingrédients: haricots verts 1 tomate bien mûre, épépinée et épluchée une poignée de pignons de pin moutarde anchois huile d'olive balsamico bianco sel et poivre
Méli-mélo d'avocat-pommes, tomates-basilic & surimi
Entrée moyen 15 min 191 kcal
Ingrédients: 1 pomme granny 1 avocat 3 petites tomates 1 citron 1 cuillère à soupe de basilic surgelé 10 bâtonnets de surimi 2 cuillères à soupe de mayonnaise...
Tomates à la beaulieu
Entrée facile 35 min 225 kcal
Ingrédients: 4 tomates 75 g de thon à l'huile 25 g de beurre ramolis 2 oeufs 50 g de mayonnaise Sel et poivre 2 Olives noires pour la décoration.
Tarte courgettes tomates oignons
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte spéciale : 1 ¼ tasse (150 g) de farine ½ tasse (120 g) de beurre ou de margarine ½ tasse (125 ml) de yogourt nature ½ cuillère à thé de sel 2...
Salade thon-tomate revisitée et dukan
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: Pour 3 verrines : 3 petites tomates 1 boite de thon au naturel 1 échalote ou 1 oignon nouveau Quelques feuilles de basilic 3 cuillères à soupe de...
