Éplucher la pomme, l'évider et la couper en tous petits cubes. Couper l'avocat en tous petits cubes. Mélanger les dés de pomme et d'avocat, arroser d'un trait de citron. Saler et poivrer.
Couper les tomates en deux, enlever le pédoncule et les pépins. Couper la chair en tous petits cubes. Les mélanger avec le basilic. Poivrer.
Couper le surimi en tous petits cubes, le mélanger avec la mayonnaise et la crème. Saler et poivrer.
Disposer un cercle en inox sur une assiette, disposer 1/4 du mélange pomme-avocat et bien tasser.
Disposer ensuite 1/4 du surimi puis tasser. Terminer par ajouter 1/4 des tomates. Enlever le cercle. Servir avec un peu de mâche.
Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Nos astuces infaillibles pour choisir l'avocat parfait
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Superbe recette très frais, mes invités ont été conquis par cette entrée.
Excellente recette,en plus pas calorique du tout