
Muffin anglais au cheddar et au bacon
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour un sandwich muffin: 1 muffin 2 tranches fines de bacon 2 tranches de cheddar
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !