Muffins avec Figues séchées

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffins foie gras et figues séchées

Entrée facile 25 min 289 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 figues séchées, découpées en petits morceaux 100...

Muffins pomme-figue à la cannelle

Autre facile 33 min 198 kcal

Ingrédients: 3/4 tasse (110 g) de farine 1/2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de sel 1/2 c. à thé de cannelle 90 ml de lait (ou de lait...

Muffins figues noix

Dessert facile 30 min 220 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de sucre en poudre 100 g de figues sèches 50 g de cerneaux de noix grossièrement concassées 125...

Du son d'avoine pour des muffins salés

Autre moyen 32 min 75 kcal

Ingrédients: 90 g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de poudre levante 1 cuillère à soupe de jus d'herbe d'orge...

Muffins apéritifs "de luxe"

Apéritif facile 25 min 12 min

Ingrédients: 100 g de foie gras 6 à 8 figues séchées 2 oeufs 80 g de farine 1 demi sachet de levure 1 bonne cuillère à soupe d'huile de noix 1 bonne cuillère à...

Petits gâteaux à la figue (façon figolus)

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour environ 25 petits gâteaux 70 g de beurre 140 g de cassonade (sucre brun) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de crème...

Cupcake aux figues

Goûter facile 40 min 730 kcal

Ingrédients: 225 g beurre 225 g sucre 225 g farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille...

Moelleux à la poire, coeur de figue à l'armagnac

Autre facile 40 min 640 kcal

Ingrédients: Pour environ 8 ou 10 moelleux : Pour les moelleux à la poire : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de...

Muffins aux fruits secs et miel

Dessert facile 32 min 256 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 65 g de miel 50 g de beurre pommade 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 10 g de sucre vanillé 15 g de raisins secs 20 g...