Pain de surimi

8 recettes

Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.

Recette Pain de carottes au surimi

Pain de carottes au surimi

Autre facile 45 min 418 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes râpées 300 g de miettes de surimi 4 oeufs 30 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe de...
Recette Pain de crabe au surimi

Pain de crabe au surimi

Entrée facile 1 h 10 m 511 kcal
Ingrédients: 10 batonnets de surimi 120 g de chair de crabe 120 g de crevettes 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé une pincée de curry une...
Recette Pain de thon au surimi

Pain de thon au surimi

Autre moyen 1 heure 159 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 12 surimis coupés dés 1 boîte moyenne de thon une boîte de thon à la tomate 1 petite boîte de concentré de tomates 100 g de fromage blanc...
Recette Pain de surimi dukan (recette pp)

Pain de surimi dukan (recette pp)

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: . 1 paquet de jambon de la mer (soit l'équivalent de 200 g de mémoire..) . 8 oeufs . 1 petite boîte de concentré de tomates . 3 cuillères à soupe...
Recette Pain de surimi façon crabe

Pain de surimi façon crabe

Autre moyen 1 heure 282 kcal
Ingrédients: 300 ml de crème fraîche 5 gros oeufs 10 ml de curry Sel/poivre 300 g de bâtonnets de surimi 400 g de crevettes
Recette Pain de poisson chantilly a la tomate

Pain de poisson chantilly a la tomate

Autre moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de poisson 4 oeufs 8 bâtons de surimi 40 cl de crème fraîche 10 cl de coulis de tomate Herbes Sel et poivre Un sachet de préparation pour...