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Pata negra

6 recettes

Omelette à la soubressade et aux pommes de terre

(6 votes), (2) , (13)

Plat facile 25 min 480 kcal

Ingrédients: 5 oeufs 2 petites pommes de terre 65 g de soubressade de Bellota sel poivre persil

Fondue de poireaux au chorizo

(2 votes), (31)

Plat facile 40 min 284 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 100 g de chorizo Bellota de La Maison du Pata Negra 2 échalotes le jus d'une orange huile d'olive sel, poivre

Conchiglies farcies au pata negra, tomates séchées et comté

(2 votes), (34)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: des conchiglies du jambon espagnol Pata negra du comté des tomates séchées fleur de sel poivre et huile d'olive

Filet mignon au pata negra, petits legumes croquants

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 10 min 55 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 à 600 g 6 fines tranches de Pata Negra 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 courgette 200 g de petits pois...

Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 oignons 1 branche de thym 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de concentré de tomates 50 à 80 g de ricotta 1 petit verre...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Asperges en robe jambon iberico pata negra de bellotta

(1 vote), (1) , (1)

Entrée facile 18 min 134 kcal

Ingrédients: 10 tranches Jambon Iberico Pata Negra de Bellotta de La maison CHAILLA 10 asperges vertes surgelées 3 cuillères à soupe de jus de citron 4...

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