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Ailes de poulet, et dernières nouvelles du pique-nique parisien...

Name: Ailes de poulet, et dernières nouvelles du pique-nique parisien...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg 5 d'ailes de poulet; 5 gousses d'ail dégermées puis coupées en tranches; 12 cl de sauce soja (de préférence claire); 100 g de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de miel liquide; 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé; 1 cuillère à café de sauce piment (type sriracha); ½ cuillère à café de 5 épices; 2 ou 3 oignons nouveaux émincés (ou le double de ciboules); 3 cuillères à soupe de cacahuètes grillées à sec grossièrement hachés

Viande goûteuse, dense, mais moelleuse. Parfaite avec du mesclun. Délicieusement bon pour un déjeuner en famille. Recette bon à partager avec des amies.

Plat

6 parts

15 min

20 min

facile

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