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Recette d'aubergine
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Recettes d'aubergine
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Aubergines au four façon jamie oliver, salade de chou vert
Aubergines au four façon Jamie Oliver, salade de chou vert
Préparation
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Lavez et émincez l'aubergine.
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Versez l'huile d'olive, sel et poivre ainsi que les herbes, et mélangez bien.
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Mettre sur une plaque du four et cuire 30 minutes à 180°.
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Émincez la moitié d'un chou vert et préparer votre vinaigrette. Mélangez.
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Dressez une fois que les aubergines sont cuites.
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Sud-Ouest, Blanc
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Bourgogne, Blanc
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