Ptitchef

Blanquette de poulet à ma façon

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
591 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.35 (2.67€/part)

Préparation

  • Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'huile.
  • Ajouter les lardons et l'oignon émincé, une fois qu'ils commencent a être bien coloré ajouter le poulet coupé en cubes.
  • Quand le poulet est devenue blanc saupoudrer la farine et bien mélanger.
  • Ajouter les carottes, le vin blanc, l'eau avec le bouillon, le thym et le romarin.
  • Laisser cuire a feu moyen pendant 15 minutes, puis ajouter la crème et le citron.
  • Laisser mijoter 5 minutes et déguster avec du riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 591Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 40.2g
  • Gras sat.: 24.1g
  • Protéines: 35.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (449g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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