Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes siciliennes
  5. Bocconcini à la sicilienne

Bocconcini à la Sicilienne

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
Bocconcini à la Sicilienne
  • (2/5 - 2 votes)
  • 10
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Au centre d'1 escalope finement coupée, disposer les ingrédients suivants: des bâtonnets de 25 g de Pécorino, 25 g de Mozzarella, 25 g d'Emmental râpé.
  • Sur les fromages, mettre des lamelles de jambon cru, une branche de romarin aux extrémités de l'escalope.
  • Saupoudrer de 15 g de pignons. Disposer 2/4 d’œufs durs, 1/2 cébette ciselée, 1/4 de carotte coupée en lamelles.
  • Saupoudrer de chapelure, et verser 2 cuillères à soupe d’œuf battu.
  • Refermer l'escalope à l'aide d'une pique en bois.
  • Renouveler l'opération avec 3 autres escalopes.
  • Placer les Bocconcini dans un plat à gratin. Verser 15 cl de vin blanc.
  • Arroser d'huile d'olive, et déposer sur chaque escalope 1 noix de beurre.
  • Enfourner 35 minutes à 240°c.
  • Servir chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Quatuor d'apéritifs à la viande séchée


V Val153

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Caponata sicilienne, l'incontournable de la cuisine méditerranéenne
Caponata sicilienne, l'incontournable de la cuisine méditerranéenne
6 parts
30 min
facile
4.9 / 5
Recette Pâtes à la sicilienne aux aubergines, la version facile et légère - pasta alla norma
Pâtes à la sicilienne aux aubergines, la version facile et légère - pasta alla norma
3 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Quatuor d'apéritifs à la viande séchée
Quatuor d'apéritifs à la viande séchée
8 parts
1 h 8 m
facile
3.5 / 5
Recette Mini burgers apéro
Mini burgers apéro
15 parts
3 h 10 m
facile
4.4 / 5
Recette Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
2 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons
Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons
2 parts
55 min
facile
3.9 / 5

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Viande blanche Legumes d'hiver Bocconcini Sicilienne Carottes Vin-blanc Mozzarella Emmental Jambon-sec Carottes au vin blanc Recette à la mozzarella et jambon sec Recette à l'emmental et mozzarella Carottes à l'emmental Recette de carottes à la mozzarella Pecorino Pignons-de-pin

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork