Étaler une escalope de veau, poser une tranche de jambon dessus puis des morceaux de mozzarella.
Rouler votre escalope et la ficeler.
Faites revenir l'oignon émincé finement, ajouter les bocconcini , puis les champignons épluchés et coupés en tranches. Verser le vin blanc au bout de 5 minutes.
Saler, poivrer et laisser cuire sur feu moyen pendant 15 minutes.
Avant de servir, ajouter la crème fraîche et laisser la fondre.
Servir bien chaud sur un lit de tagliatelles fraîches.
Le jambon sec et ses différentes facettes
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Commentaires des membres:
J 'ai fais cette recette mais comme je n'avais pas de champignons, j'ai mis des courgettes à la place ; un vrai délice.
Très bon - à refaire
Un vrai regale,!!!
Je la fais lundi en plat du jour
Dodo94
c'est super bon cette recette!!!
je veux 1 000 plat comme ca!!!
je vous dit,faite cette recette.
Un vrai délice ma famille a adoré cette recette que j'ai fait avec des escalopes de dinde à refaire encore et encore
C'est tres simple afaire et c'est tres bon merci
Super bon rien à dire, juste attention de ne pas trop cuire le veau!!! xoxo