Etalez vos escalopes et aplatissez-les. Salez et poivrez.
Déposez sur chaque escalope une tranche et demi de jambon cru, 1 feuille de sauge ciselée puis 2 fines tranches de mozzarella et roulez-les sur elles-mêmes en les fermant avec un pic.
Faites revenir dans l'huile chaude à feu vif une dizaine de minutes en les tournant régulièrement.
Déglacez avec le vin blanc et laissez cuire 5 minutes pour que l'alcool s'évacue.
Coupez vos champignons en lamelles et ajoutez-les à la sauce. Ajoutez la crème fraiche et laissez cuire à feu moyen pendant encore 5 minutes.
Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître!
Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil
5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!
Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!
