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  6. Bortsch à la roumaine

Bortsch à la roumaine

Un délicieux repas pour le temps des fêtes

Plat
5 parts
20 min
40 min
facile
333 Kcal
Bortsch à la roumaine
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 14
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Ingrédients

5

Préparation

  • Etape 1 - Bortsch à la roumaine
    Émincer finement l’oignon et faire le revenir dans de l’huile au feu doux
  • Ajouter les autres la carotte et le céleri-rave (râpés) et le poivron rouge coupé en petits dés
  • Lorsque les légumes commencent à se ramollir, ajouter le bouillon de légumes et l’eau
  • Etape 4 - Bortsch à la roumaine
    Ajouter les pommes de terre coupées et les betteraves râpées
  • Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter les feuilles de betteraves et le persil émincés, le jus d’un citron, du sel et du poivre
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 333Kcal
  • Glucides: 44.6g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 13g
  • Sucre: 19.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (1009g)
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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