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Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices

Name: Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG; . 6 gros pruneaux moelleux; . 1 gousse d'ail; . 1 échalote; . 1 cuillère à soupe de persil ciselé; . 1/2 oeuf légèrement battu; . 1 pincée de cumin en poudre; . 1 pincée de cannelle en poudre; . sel et poivre blanc du moulin; . 1 cuillère à café d'huile

Pruneaux et épices charment les papilles. Quant à la viande, elle reste tendre. Ces boulettes sont divines !

Plat

2 parts

15 min

10 heures

facile

428 Kcal

Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices

(5/5 - 1 vote)
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 428Kcal

Glucides: 27.3g
Lipides: 22.3g
Gras sat.: 8g
Protéines: 27g
Fibres: 3.9g
Sucre: 18.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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