Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de boulettes
  4. Recettes au boeuf
  5. Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices

Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices

Pruneaux et épices charment les papilles. Quant à la viande, elle reste tendre. Ces boulettes sont divines !

Plat
2 parts
15 min
10 heures
facile
428 Kcal
Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices
  • (5/5 - 1 vote)
  • 54
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.74€ (1.87€/part)

Préparation

  • Ouvrir les pruneaux et retirer le noyau. Les couper en petits morceaux.
  • Eplucher la gousse d'ail, ôter le germe et la hacher finement.
  • Eplucher l'échalote et la hacher finement.
  • Dans un saladier, mélanger la viande, les pruneaux, l'oeuf, le persil, l'ail, l'échalote, les épices, le sel et le poivre.
  • Former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive. Y déposer les boulettes et les faire cuire pendant 8 minutes à feu moyen en les retournant pour les faire colorer sur toute la surface. Servir chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 428Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 27g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Boulettes de bœuf et parmesan


A Anne Stram Gram

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées
Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées
5 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Boulettes de ricotta pour l'apéro !
Boulettes de ricotta pour l'apéro !
12 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Découvrez l’astuce méconnue pour ranger vos épices selon le code couleur des bouchons! Découvrez l’astuce méconnue pour ranger vos épices selon le code couleur des bouchons!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Viande rouge Facile Boulettes Echalote Cumin Boeuf Pruneau Recette facile au boeuf Boulettes de boeuf Recette de boeuf et échalotes Boeuf au cumin Boeuf aux pruneaux

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork