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Boulettes de boeuf fourrées au riz

Une recette qui plaît à toute la famille et de plus, c'est très économique.

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
Boulettes de boeuf fourrées au riz
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Ingrédients

2

Préparation

  • Mettre le hachis de bœuf dans un saladier, ajouter l'oignon haché finement, les œufs, le sel, le poivre. Faire cuire le riz.
  • Dans un bol, mettre une boulette de hachis, faire un creux, y mettre une
    poignée de riz et refermer les bords sur le riz, bien former la boule.
  • Mettre de la chapelure dans une coupelle, rouler les boulettes dedans.
  • Dans une poêle, mettre un peu de beurre et faire cuire lentement les boulettes pour que l'intérieur puisse être chaud. Servir avec une sauce tomates.
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