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Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin

Voici un délicieux tajine, comme on les aimes

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
283 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.66 (1.17€/part)

Préparation

  • Dans une marmite, mettez l’huile et ajoutez les tomates râpées, le sel et l’ail et faites cuir pendant + ou – 10 à feu doux, formez des petites boulettes avec la viande hachée et disposez les sur la sauce et laissez encore cuire 5 minutes avant d’ajouter les pommes de terre, le persil, la coriandre, le poivre, le cumin, la paprika et le piment fort couvrez de l’eau et laissez cuire à feu moyenne en remuant de temps en temps.
  • Servez votre plat chaud et saupoudrez de basilic séché.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 282Kcal
  • Glucides: 25.9g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (231g)
Sans lactose
Sans fruit à coque


Photos

Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin
Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres (14):

neptuna, 31/05/2013

Délicieuse !!!

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marylapirate
marylapirate, 30/05/2013

Les boulettes de kefta, c'est vraiment un plat délicieux..!!!

(0) (0) Signaler
30/05/2013

TRES BONNE

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29/05/2013

ELLE EST très bonne merci

(0) (0) Signaler
29/05/2013

Recette essayée de suite!!!! Nous rappelle nos vacances au Maroc!!!

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28/05/2013

Qu esque vous mettez dans la viande hachee avant de faire vos boullettes.

(0) (0) Signaler
28/05/2013

Un repas léger et consistant !

(0) (0) Signaler
28/05/2013

Je mélange à la viande ail, persil, coriandre et cumin j'ajoute aux tomates un oignon coupé en lamelles et j'utilise une cuillère à soupe pour doser le cumin. Un régal! Brigitte

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manesyla, 28/05/2013

Très bon plat car je l'ai essayé.

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28/05/2013

Pas d'épices dans les boulettes ?

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