Boulettes de veau à la milanaise PrécédentSuivant Plat4 partsfacile25 min432 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette On se régale avec ces petites boulettes ! Ingrédients 4 500 g d'escalopes de veau 1 tranche de jambon 50 g d'emmental 1 oeuf 1 citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de chapelure sel poivre persil