Brochettes de dinde marinées à l'aigre-doux

Plat

1 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 2 piques à brochettes
• 1 escalope de dinde/poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à café de sucre roux
• Sel
• poivre

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Préparation

• Préparer la marinade en mélangeant l'huile, le soja, le sucre et la moutarde. Couper la dinde en cubes.
• Mélanger le tout et laisser reposer minimum une heure. Monter les brochettes sur les piques.
• Cuire au four, 20 minutes sous le grill.

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