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Brochettes de lotte sauce satay

Name: Brochettes de lotte sauce satay
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de lotte en filets; 1 cuillère à soupe de xérès sec; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; Le zeste finement râpé et le jus d'1/2 citron; 1 cuillère à soupe rase de graines de sésame; 20 cl de lait de coco; 125 g de beurre de cacahuète, avec les morceaux; 1 cuillère à café rase de cassonade; 1 cuillère à café rase de piment en poudre; 2 cuillères à café de sauce soja; 1 cuillère à soupe rase d'oignon, très finement haché

Plat

2 parts

10 min

12 min

facile

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