Brochettes Yakitori au poulet & boeuf fromage (Japon)

Name: Brochettes yakitori au poulet & boeuf fromage (japon)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse escalope de poulet; du carpaccio de boeuf; du carpaccio nature; tranches de fromage hamburger; emmental; des petits pics en bois; de la sauce yakitori

Plat

2 parts

20 min

10 min

facile

Brochettes Yakitori au poulet & boeuf fromage (Japon)

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Ingrédients

1 grosse escalope de poulet
du carpaccio de boeuf
du carpaccio nature
tranches de fromage hamburger
emmental
des petits pics en bois
de la sauce yakitori

Préparation

Brochettes de poulet:
Coupez le poulet en gros dés.
Piquez les sur les pics en bois.
Faites les mariner dans la sauce yakitori pendant 1/2 heure au frais.
Brochettes bœuf fromage:
Coupez l’emmental en gros dés.
Piquez les sur les pics en bois.
Faites de même avec le fromage toastinette mais là c’est plus simple.
Il vous suffit d’enrouler une tranche ou deux de toastinette autour de vos petits pics.
Entourez ensuite les brochettes d’emmental et de toastinette avec une tranche de carpaccio.
Faites mariner les brochettes 1/2 heure au frais également.
Allumez votre four en position grill à 180°.
Disposez vos brochettes sur la grille du four.
Les brochettes bœuf fromage sont prêtes dès que le fromage commence à fondre.
Faites attention car ça va très vite.

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