Ptitchef

Brocoli sauce aux huîtres

Plat
3 parts
10 min
5 min
facile
173 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.8 (0.93€/part)

Préparation

  • Séparer les brocolis en bouquets, en jetant l'écorce dure des queues. Couper les bouquets en diagonale pour obtenir des morceaux en forme de losange.
  • Chauffer l'huile dans un wok pré-chauffé, ajouter le sel, puis faire revenir les brocolis 2 minutes.
  • Incorporer la cassonade et le bouillon ou l'eau et laisser revenir 1 minutes, en remuant.
  • Pour finir, ajouter la sauce au huître, remuer bien et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Consommer des huîtres sans risque : les précautions essentielles à connaître! Consommer des huîtres sans risque : les précautions essentielles à connaître! Comment ouvrir ses huîtres facilement et en toute sécurité? Comment ouvrir ses huîtres facilement et en toute sécurité? Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez