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Bruschetta con spinaci e gorgonzola

Un goût de folie, c'est vraiment très bon même avec ses peu d'ingrédient.

Plat
1 parts
5 min
8 min
facile
  • Bruschetta con spinaci e gorgonzola
  • Bruschetta con spinaci e gorgonzola - photo 2
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Ingrédients

1

Préparation

  • Etape 1 - Bruschetta con spinaci e gorgonzola
    Faites blanchir les feuilles d'épinard une minute, passez sous l'eau froide ensuite et hachez les. N'oubliez pas d'essorer l'épinard!!
  • Faites suer les échalotes, un peu d'ail, ensuite, ajoutez l'épinard. Une ou deux cuillère de mascarpone et le Gorgonzola à volonté et laissez fondre à feu doux.
  • Etape 3 - Bruschetta con spinaci e gorgonzola
    Salez et espelettez bien.
  • Faites griller du pain de campagne et tartinez les avec!
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Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme


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Bruschetta con spinaci e gorgonzola
Bruschetta con spinaci e gorgonzola - photo 2

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Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
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