Ptitchef

Bruschettas saumon avocat

Pas le temps de cuisiner ? Rien de mieux que des bruschettas froides accompagnées d'une petite salade ! Ici l'association saumon et avocat sera une valeur sûre :-)

Entrée
2 parts
10 min
facile
445 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.77 (3.38€/part)

Préparation

  • Couper les tranches de saumon fumé en lamelles.
    Coupé l'avocat en deux et enlever le noyau avant de couper chaque moitié en lamelles aussi.

    Sur une tranche de pain grillé,déposer vos tranches de saumon fumé, puis vos tranches d'avocat.

    Saupoudrez le tout d'herbes de Provence, sel, poivre et huile d'olive (et/ou citron).

    Et voilà !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 445Kcal
  • Glucides: 27.2g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (377g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
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Commentaires des membres:

vanillecannelle, 27/09/2020

Simple, rapide et facile. J'ai pour ma part rajouté de la mozzarella sous le saumon (agrémenté d'un filet d'huile d'olive). Une petite merveille à se réserver pour les apéros dînatoire de l'été prochain.

J'ai cuisiné cette recette (5) (1) Signaler
tessie49, 06/05/2016

SUPER ......

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
robert1er, 19/07/2020

Merci alyse pour la recette. Mais ici on commente la recette de Ptitchef.

(1) (0) Signaler
alyse, 19/07/2020

J’ai fait cette recette avec de grandes tranches de pain de campagne légèrement grillées et de la truite fumée que je préfère au saumon. Épicée avec du poivre blanc, c’était excellent.
Merci pour l’idée.

(5) (2) Signaler
10/10/2015

Cela à l'air bien bon association de saumon et avocat.mais je vais le faire sur des tranches de bon pain de campagne.
Kevinou

(2) (3) Signaler

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