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Recettes
Plat
Recette à l'abricot
Recette aux abricots et aux pruneaux
C'est drolement bon ce pti frichti
C'est drolement bon ce pti frichti
Un bon petit plat très facile à faire, sans trop de surveillance, peut se faire la vieille, c'est encore meilleur le lendemain. Le mélange sucré salé est surprenant et savoureux.
Préparation
Préparez une marinade avec des quartiers de citrons et du jus, du mélange 5 épices, un peu de miel. Laissez mariner le plus longtemps possible.
Préparez les légumes, coupez les carotte en rondelles, dénoyautez les pruneaux, émincez l'oignon.
Dans le wok et sans mg, déposez la viande qui baigne dans la marinade. Faites revenir un peu avant d'ajouter les légumes.
Ensuite, ajoutez le cube dilué dans de l'eau et laissez mijoter viande, légumes et fruits secs.
Servez bien chaud.
L Les ptits frichtis de Manue
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